Der Trend zum Kultivieren von Nutzpflanzen auf städtischen Dachgärten in landwirtschaftlichen Ausmaßen – Rooftop Farms.

Kultiviert werden Nutzpflanzen wie Gemüse und Obstgehölze. Ziele der Rooftop Farms sind die Ernte selbst erzeugter Nahrungsmittel und die Verbesserung des Mikroklimas im städtischen Raum. In weiterer Folge sollen mit großen Rooftop-Farmen die früher meist ungenützten Freiflächen wie Dächer und Vertikale Fassaden als Anbauflächen pflanzlicher Nahrungsmittel zur Verfügung gestellt werden. Diese „Rooftop Farmen” im großen Stil angelegt, könnten im Idealfall die Versorgung der Stadtbevölkerung mit frischem Gemüse, Obst und Kräutern bei Einhaltung kürzester Transportwege realisieren.

Ein weiterer Vorteil ist die verringerte Entstehung städtischer Hitzeinseln.

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